Porchetta tilbehør

porchetta tilbehør saus 1 porchetta tilbehør salat 2 porchetta gladkokken 3 porchetta på grill 4 Fres løk, paprika og hasselnøtter raskt i en panne med smør til løken er mør og gyllen. Tilsett honning og krydre med salt og pepper. Server skiver av italiensk porchetta med honningstekte grønnsaker. Råstekte poteter eller ovnsbakte poteter smaker også godt til. 5 Porchetta - italiensk ribberull. 4 timer. (0) Hva med å begi seg ut på en porchetta, altså en italiensk ribberull, som en variasjon til den klassiske juleribba? Porchetta fylles med en krydderblanding av pepper, fennikel, appelsinskall, chili, hvitløk og urter som rosmarin, timian og salvie - før den rulles og stekes. 6 Lag tilbehør og server. Server med ovnsbake poteter ispedd rikelig med hele hvitløksfedd, aubergine og squash i biter, sitronbåter, rosmarin og god olivenolje. Legg gjerne hele ranker av cherrytomater inn mot slutten av steketiden og server en god aioli til. Nå er du klar for å imponere gjestene med en nydelig, italiensk ribbe. 7 Porchetta (udtales ’Pår’ketta’) er en italiensk opfindelse, som findes i mange lokale variationer. Her er et par bud på det perfekte tilbehør til din porchetta – også til vinglasset! Porchetta kommer fra det centrale Italien, med gastronomisk epicentrum i byen Ariccia, hvor romerske lækkermunde gerne kører til for at få den. 8 Server skiver av italiensk porchetta med. 9 Porchetta fylles med en krydderblanding av pepper, fennikel, appelsinskall, chili, hvitløk og urter som rosmarin, timian og salvie - før den rulles og stekes. 10 Eller finthakkede tørrede abrikoser, det er også godt. Og så masser af krydderurter, her kan jeg særligt godt lide salvie, timian, rosmarin, persille og estragon. Bland gerne to eller tre forskellige eller giv den ekstra med bare en god smagsgiver. Prøv også: opskrift på græskarsalat >>. 11