Wienerstang med makronfyll

wienerstang med bringebær 1 wienerstang med eplefyll 2 dansk wienerstang 3 wienerstang meny 4 Ingredienser: ♥ 4 plater butterdeig (se tips) Fyll: ♥ 1 pk makronfyll (se tips) ♥ 3 ss kokende vann ♥ 5 dl vaniljekrem (se tips) Pensling og pynt: ♥ 1 egg ♥ 3 ss perlesukker ♥ 50 g mandelflak Fremgangsmåte: Legg de frosne butterdeigsplatene utover bordet og la de tine i romtemperatur. Det tar ca. 15 minutter. 5 Wienerbrød er noe av det beste jeg vet. Her er oppskriften til wienerstang med makronfyll. ingredienser. Makronfyll: gr mandler; gr sukker; 1 eggehvite; ss kaldt vann; Ha alle ingrediensene i en foodprosessor og kjør til du får en grov masse. Deig: gr hvetemel type 00; 2½ – 3 dl lunken melk; 50 gr fersk gjær; 30 gr. 6 Rør makronfyllet sammen med vann som anvist på pakken. Legg makronfyllet i en stripe på midten av lengdene. Ha vaniljekremen i en liten pose og sprøyt den ut på begge sidene av makronfyllet. Pensle over butterdeigskanten med lettpisket egg og dryss over mandelflak og perlesukker. 7 1 pakke makronfyll; Skolda mandlar; Perlesukker; 1 egg; Slik gjer du: Lat butterdeigen kvila på kjøkkenbenken ein halvtimes tid før du begynne, slik at dei får tint seg. Når butterdeigen er tint, så legger du to butterdeiger etterkvarandre på langs, med ein liten overlapp. Slik at du får ein lang butterdeig. 8 Rør makronfyllet sammen med vann som anvist på pakken. 9 › enkel-wienerbrodstang-med-vanilje-og-makronfyll. 10 Se fremgangsmåde på wienerbrødsdej her: Makronmasse: Bland mandler, flormelis og så meget let pisket æggehvide, at det bliver en smidig, men fast masse. Rul den færdige wienerbrødsdej ud til en aflang kage ca 30x40 cm. som så deles i 2 stænger på langs. Fordel fyldet midt ned langs kagen. 11