Rødkål stiansen

rødkål som tilbehør 1 oppskrifter med rødkål 2 rødkål oppskrift 3 rødkål oppskrift trines 4 Lær å lage hjemmelaget rødkål av Bent Stiansen. Oppskriften er overraskende enkel. Perfekt som tilbehør til julemat, som ribbe og kalkun. Oppskriften på rødkål finner du på her. 5 Rødkål til ribbe. Mesterkokk Bent Stiansen bruker et syrlig eple i rødkålen. Den kan lages opp til fire dager før middagen skal serveres. 6 Før du starter å lage rødkål, må du sørge for at du har alle ingrediensene klare. Her er de tingene du må ha for å lage disse Stiansen-oppskriftene: 1. Rødkål 2. Epler 3. Løk 4. Hvitløk 5. Sukker 6. Eddik 7. Kanel 8. Rosiner 9. Appelsin Ingefær. Hvordan å lage rødkål à la Stiansen. 7 For å lage Bent Stiansens rødkål oppskrift, trenger du: En stor rødkål- 3 gule løk- 3 epler- 2 dl eddik- 2 dl sukker- 2 dl vann- 2 ss karvefrø- 2 ss salt- 2 ss pepperFor å forberede ingrediensene, må du skjære rødkålen i fine strimler, løkene og eplene i små terninger. 8 Mesterkokk Bent Stiansen bruker et syrlig eple i rødkålen. 9 Rødkål er et opplagt tilbehør til all julemat, også and og kylling. 10 Slik gjør du. Del kålen i fire og skjær ut kålmargen. Finsnitt og ha i en kjele med revet eple, vann, saft, rødvinseddik og krydder. Kok kålen på lav temperatur til den blir myk. Ca. 1,5 timer. Kok kålen de siste 30 minuttene uten lokk slik at kraften blir kokt ned. 11