Surmelkslapper oppskrift

lapper med 1 liter kulturmelk 1 lapper med kulturmelk 2 lapper med kulturmelk og natron 3 lapper med kulturmelk og bakepulver 4 Norwegian surmelkslapper with strawberry compote and crème fraîche. by Rachel Phipps. Dessert. easy. Makes 30 minutes. Rachel Phipps' Norwegian Surmelkslapper recipe produces a cross between an American and Scotch pancake, which is extremely light and fluffy. First published in 5 Bland sammen surmelk og sukker. Rør i smøret, hornsalt, vaniljesukker og til slutt hvetemelet. Deigen skal bli jevn og fast og god å kjevle, så tilpass melmengden. Kjevle ut deigen med en gang til en leiv som er ca 0,5 - 1 cm tykk. Skjær leiven i snipper som legges på bakepapirdekkede stekeplater. 6 2 dl sukker 1 l kefir eller kulturmelk g hvetemel 2,5 ts natron 1/4 ts salt 5 ss smeltet smør Legg til i handleliste Fremgangsmåte: Vis eggedosis av egg og sukker. Sikt sammen det tørre og bland vekselsvis sammen med kefir i eggedosisen. Tilsett smeltet smør til slutt. La røren svelle i ca. 20 minutter før steking. 7 1 ts natron ½ ts hornsalt 8 dl hvetemel (ca.) Slik gjør du det 1 Start med å smelte smøret. Deretter visper du luftig eggedosis av egg og sukker. Tilsett så Kefir og det smeltede smøret. 2 Bland mel, natron og hornsalt og sikt det i eggedosisen. Rør alt til en klumpefri røre. 8 Visp egg, kulturmelk og sukker til en jevn blanding. 9 Tilsett mel, bakepulver og natron, og bland alt sammen til en klumpfri røre. 10 1 liter kefir g hvetemel 2,5 ts natron 1/4 ts salt 5 ss smeltet smør smør til steking Serveres med rørte bær, rømme, brunost eller noe annet godt Skriv ut oppskriften Slik gjør du Oppskriften. 11